【南硕】深夜食堂（连载中，21）
金南俊x金硕珍
闵玧其x郑号锡
忙内大三角
by December0404
——— 第三卷 ———
21
“我回来了——”清晨七点左右，结束一天工作的男人几乎是半闭着眼睛推门而入，两只手各提着几小袋食材。靠在门后鞋都还没换好，穿着家居服的男人就顶着乱糟糟的头发从房间探出头来，大长腿跨几步走到跟前，自然而然地接过那几袋食材放到旁边的餐桌上。
“哥回来啦。今天生意还好吗？”
“还行，大家都对新店面和新菜式评价不错。”虽然疲惫，金硕珍在提及重新营业的深夜食堂的时候，还是神采奕奕，笑弯了眼睛，“还是要谢谢我们南俊帮忙在网络上宣传，否则都没那么多人知道我们换地址了。”
“哥已经谢过很多遍了！”金南俊佯装生气的将金硕珍推到房间门口，抬起手装模作样的擦着不存在的眼泪，“都合租小半年了，哥还对我那么客气，再这样我可要伤心啦。”
“好好好，我不说了。”金硕珍被他夸张的举动逗乐了，贴着门框看大作家耍宝，“这个点了你又在赶稿吗？又一晚上没睡？”
“在修稿啦，第二期专栏的稿。出刊了给哥带一本。”金南俊摘下眼镜揉了揉眼睛又重新戴上，“第一期的反响真的很不错，哥的四季便当和柾国的彩铅插画，都帮大忙了。谢谢哥肯跟我们合作！”
“啊——南俊已经谢过很多遍咯，都合租小半年了，南俊还这么客气，再这样我可要伤心咯——”金硕珍学着金南俊刚才的语调，晃悠着脑袋有样学样。
两个人停顿了一会儿突然爆笑，“我们都别谢来谢去了，累得慌。”
金南俊及时打断了这你来我往的客气，贴心的让金硕珍赶紧休息后就回去了自己的房间。
金硕珍觉得自己真幸运。
本以为突如其来的征地拆迁，会让他面对失业和无家可归的双重困境。没想到托身边这群朋友的福，自己不但没有露宿街头，还多了一个虽然有点笨手笨脚但是人很温柔的室友。店铺的事情，也还是多亏好友郑号锡，不知哪里找的门路，在一公里外租到了一家七成新的两层小店铺，原店主因为家事急需出国且再无回国打算，才着急转手店铺出租。
新店铺的地段没之前的那么好，店主还急于转让，租金自然相当可观，补贴的拆迁补偿费要应付半年的租金是绰绰有余了。
因为跟南俊他们合作美食专栏的缘故，虽然目前只出刊了一期，但也算有了一定的曝光度。再加上金南俊在微博上帮忙宣传，即使店铺休业了一个月才换址重开，客流量也没有想象中流失得那么严重，反而还多了一些慕名而来探店的新顾客。
果然自己上辈子是做了什么好事吧。
金硕珍快速洗漱之后调好闹钟，在柔软舒适的被窝里回想这小半年兵荒马乱的日子，很快有了困意，不出五分钟就沉沉睡去。
心满意足睡够四个小时，金硕珍再睁开眼的时候已经正午时分，炽热的阳光透过薄纱窗帘洒在他的床上，偶尔还有几缕带着凉意的清风吹得窗帘唰唰响，看来今天是个好天气。
走去厨房的时候路过金南俊的房间，金硕珍耳朵贴着门板听到轻微的鼾声，放缓了脚步，心想等下做饭动静也要小些。
虽然合租合同里没明确写明金硕珍必须负责金南俊的一日三餐，但出于低额租金的补偿，他还是自动自觉包揽了室友的饮食。
金硕珍把早上放在餐桌上的几袋食材拿进厨房，围上围裙之后开始马不停蹄的做午饭。早上逛菜市场的时候看今天的鸡肉和芥菜不错，就决定了午饭菜单是三杯鸡、肉末豆腐和芥菜肉丸汤。金硕珍手脚麻利的淘好米先把饭给煮上，再来按顺序处理食材。
首先将两个大鸡腿洗净斩成小块，放在大碗里加些了细盐、砂糖、蚝油、料酒和淀粉腌制调味。中午时间比较紧，2点还要去到餐吧打工，金硕珍为了省时和避免剁猪肉的巨大声响，就直接买了肉丸和剁好的猪肉碎。在肉末里加入跟鸡腿肉同样的调味料，拌匀后放到一边备用。
接着往汤煲里加了两大碗水和几片姜，水煮开之后把洗净切段的芥菜和肉丸一起丢进去转中火煮。一个炉头煮着生滚汤，另一个炉头已经热好锅。小火将切好裹上一点淀粉的豆腐块贴着锅边轻轻放入，煎至表面金黄捞出放到一边放凉。
因为在家里就没那么讲究，金硕珍直接往锅里补了点油，将蒜蓉、辣椒和姜片放入爆香，闻到香味的时候倒入腌制入味的鸡腿块，翻炒均匀变色，再添些冰糖、酱油和香油调味，往里头加温开水至盖过食材，大火烧开转小火开始焖煮。
金硕珍拿汤勺确认汤煲里的肉丸有没有粘煲底，撒了些盐后调成了小火保温。
“家里香油快用完了……要去买瓶新的……胡椒粉也快了……”金硕珍趁闲时清点着厨房的调味料，喃喃自语想着等下要拿纸笔记一下，声音却突然低下来微若叹息，“家啊……”
家。
也快一年半没回去了。
父亲毫无声响，母亲寥寥几条让他乖乖回去考公务员的短信息。再无别的家人间该有的关心。
这样清冷的家，不回也罢。
还不如现在这个温馨的小家，还有个傻乎乎的室友逗自己开心——
“哥！”金南俊整个人趴在厨房的透明推拉门上，半边脸贴着玻璃想看清楚厨房里的金硕珍，却被自己说话呼出来的热气糊上一层薄雾，赶紧拿衣服擦擦结果一开口又给糊上。
真的挺傻。
明明是非常滑稽的画面，金硕珍还是被他那声突如其来的叫唤给吓得一抖，欲盖弥彰的咳嗽一声，假装啥事没有的拉开门放金南俊进来。
“咳，你醒啦。”
“饭刚刚做好，过来帮忙把汤盛出去，我把豆腐炒了就来。”
“来咧。”好歹也认识大半年，金南俊显然是熟知金大厨容易受惊吓的毛病，抿着嘴疯狂憋笑，“哥真的很容易被吓到。”
“啧，不许笑！”
——— TBC ———